Raw-fudge

I veckan snubblade jag över ett recept på raw-fudge/kola inne på Instagram som @hittaformen klurat ihop. Jag var bara tvungen att testa. Originalreceptet är med lakritspulver och anis men jag körde med kakao. Kan nog vara rätt gott med pepparkakskrydda oxå. Resultatet blev ren och skär njutning för munnen. Här är receptet; 

  • 12 dadlar
  • 1 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl smält kokosolja 
  • 3 msk rawkakao 
  • 1 tsk vaniljpulver 
  • Om man vill; Kakaonibs att strö ovanpå. 

Kärna ur dadlarna och mixa dom tillsammans med resten av ingredienserna. Mixa länge. Så länge så att smeten liksom blir blank. Bred ut smeten i en låda/form klädd med bakplåtspapper. Ställ i frysen några timmar. Ta fram och dela i lagom bitar. Förvara dom i frysen & ta fram när ni ska äta den, då är den som godast. 

 

Bjöd på den igår och den hade strykande åtgång. Så pass att jag får göra ny i veckan. 😋 

Ha en fin söndag!  

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s